Os Fornos Verticais GRESILVA® são a escolha certa para a cocção do verdadeiro galeto assado. Pelo seu sistema inovador permitem assar o galeto e outros alimentos, de forma saudável, deixando-os suculentos e muito saborosos.
Ideais para supermercados, pronto-a-comer ou churrasqueiras, de grande ou pequena dimensão.
PREMIADO com medalha de ouro na Exposição Internacional de Nuremberg IENA 81 - Alemanha
Com a fonte calorífica na lateral, o Forno Vertical GRESILVA® não faz chama, evitando a formação de benzopirenos, substâncias altamente cancerígenas que se formam sempre que uma matéria orgânica, especialmente de origem animal ou vegetal, se carboniza.
Embora concebido essencialmente para o galeto assado, o Forno Elétrico Vertical GRESILVA® permite, ainda, a cocção de outras carnes, como por exemplo a espetada, entrecosto, etc.
Os assados são uma forma de alimentação muito prática e saudável. A energia elétrica como fonte de alimentação permite a irradiação de calor 100% natural, que não altera a qualidade ou o paladar dos alimentos assados, mantendo o seu valor nutritivo.
Os Fornos Verticais são perfeitos para conseguir um verdadeiro galeto assado, isento de gordura e resíduos carbónicos, saudável, com todo o sabor que os seus clientes procuram e com uma resposta rápida e eficiente de produção.
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O Tanque de limpeza foi concebido para permitir uma limpeza fácil e eficaz das grelhas do Forno Vertical GRESILVA®. Com um funcionamento simples, basta encher o tanque com uma mistura de água e um produto adequado e mergulhar as grelhas.
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O Porta Grelhas foi concebido para efetuar o transporte das grelhas entre o forno e o tanque de lavagem. Tem a dimensão e capacidade do TV5.
É um acessório de grande utilidade para clientes profissionais de grande dimensão.
A Cortadora de galeto assado é um equipamento desenvolvido pela GRESILVA® para responder à necessidade de, churrasqueiras com produção intensiva que exigem um atendimento mais rápido e eficiente.
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