Os Grelhadores Horizontais GRESILVA® a gás distinguem-se pelo seu sistema inovador de confeção, que permite grelhar de forma rápida, saudável e ecológica.
O Grelhador Horizontal GRESILVA® tem, na parte superior, uma grelha disposta na horizontal onde são colocados os alimentos a grelhar. Num nível inferior ao da grelha, e fora da área para grelhar, estão as fontes distribuidoras de calor que são queimadores compostos por placas cerâmicas de irradiação.
Estas placas estão posicionadas na diagonal para dar o calor necessário à confeção dos alimentos, ao mesmo tempo que impede que os resíduos e gorduras caiam na fonte calorífica, evitando a chama.
Estes queimadores em funcionamento no seu caudal máximo proporcionam, em escassos segundos, uma temperatura de 850º nas placas em irradiação, conseguindo-se o tão desejado brasido sem chama e sem carvão.
A gama de Grelhadores Horizontais é tão vasta quanto as necessidades dos clientes que nos procuram. Com o objetivo de dar sempre resposta à necessidade dos clientes, a GRESILVA® desenvolve modelos de vários tamanhos e com funcionalidades que se vão adaptando a cada finalidade.
Consulte os vários modelos disponíveis nas várias Linhas, Grelhadores para restaurantes, Grelhadores para churrasqueiras e Grelhadores para encastre, que garantem o melhor resultado com mais sabor.
A Linha 5 é uma nova dimensão de grelhadores que visa dar resposta aos clientes com problemas de espaço que permite uma maximização da área de cozinha sem comprometer a qualidade dos grelhados.
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A Linha 7 é uma Linha de grelhadores de média dimensão com excelente capacidade produtiva e, inclui o primeiro Grelhador lançado pela GRESILVA®, mais propriamente o Grelhador Horizontal a gás modelo GHPI2/600.
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A Linha 9 assume as medidas da maioria das grandes cozinhas profissionais e apresenta-se em seis modelos, para as diferentes necessidades de tipo de grelha e de área de grelhagem.
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