O Grelhador Multifuncional GRESILVA®, com grelha fixa e/ou rotativa, é uma variante do Grelhador Horizontal a Gás, tem na versatilidade a sua principal característica.
Permite várias utilizações que conjugam a grelha fixa com a grelha rotativa para frango aberto, ou com o espeto para leitão, ou rodízio ou meia grelha fixa e uma grelha rotativa ou de espeto, apenas com grelhas fixas. Um equipamento perfeito para a sua churrasqueira!
Um equipamento que é facilmente incorporado numa linha de produção alimentar tipo pronto-a-comer, com elevada capacidade produtiva, que permite servir de forma rápida, económica e saudável um elevado número de refeições num curto espaço de tempo.
Dimensões: 800 mm (l) x 850 mm (a) x 890 mm (p)
Peso: 205 kg
Caudal Térmico: 26kw
Tipo: A
Categoria: II 2H3+
Tensão: 230 V 1N~
Potência Elétrica: 103 w
GÁS BUTANO
Pressão: 28-30 mbar
Consumo total: 2,1 kg/h
Gás Propano
Pressão: 37 mbar
Consumo total: 2,1 kg/h
Gás Natural
Pressão:20 mbar
Consumo total: 2,8 m 3/h
Raspadeira
Grelha fixa
Grelha giratória
Grelha cilindrica
Espeto rodizio
Espeto leitão
Suporte p/ grelhas
