--- title: "Home Page" id: "7" type: "page" slug: "grelhadores-industriais" published_at: "2021-07-28T15:18:27+00:00" modified_at: "2026-03-27T16:32:50+00:00" url: "https://www.gresilva.pt/" markdown_url: "https://www.gresilva.pt/index.md" taxonomy_translation_priority: - "Optional" --- ## **Inovação em grelhadores profissionais sem carvão** ##### A tecnologia GRESILVA® elimina o carvão e eleva o controlo, a eficiência e a qualidade na cozinha. Desde 1984, a GRESILVA® desenvolve grelhadores profissionais sem carvão que garantem mais controlo, maior eficiência e resultados consistentes na cozinha, sem comprometer o sabor autêntico do churrasco. Desde a sua origem, com a criação do primeiro grelhador elétrico vertical premiado internacionalmente, a GRESILVA® tem vindo a inovar continuamente através de tecnologia própria e patenteada, adaptada às necessidades reais do setor HORECA. Com um sistema de calor lateral fora da área de grelhagem, os nossos equipamentos permitem uma confeção mais uniforme, higiénica e saudável, reduzindo fumos, resíduos e custos operacionais. Hoje, com décadas de experiência e presença internacional, a GRESILVA® é uma marca de referência para profissionais que procuram fiabilidade, consistência e desempenho no seu dia a dia. *Procura o melhor grelhador para o seu negócio? Nós temos!* Conheça todos os **modelos** disponíveis. [https://www.gresilva.pt/cat-produtos/grelhadores-horizontais/](https://www.gresilva.pt/cat-produtos/grelhadores-horizontais/) Irradiação de calor lateral, 100% natural, sem sabor a gás Construção robusta e sustentável Botão de comando, regulador da temperatura, até 350 graus Botão do faiscador eléctrico ## [Grelhadores Horizontais a Gás](https://www.gresilva.pt/cat-produtos/grelhadores-horizontais/) [https://www.gresilva.pt/cat-produtos/grelhadores-verticais/](https://www.gresilva.pt/cat-produtos/grelhadores-verticais/) Interruptores individuais Construção robusta e sustentável Temperatura regulável até 300 graus Irradiação de calor lateral, 100% natural ## [Grelhadores Verticais Elétricos](https://www.gresilva.pt/cat-produtos/grelhadores-verticais/) ![Image](https://www.gresilva.pt/wp-content/uploads/2022/10/ico-inovacao.svg)## Inovador - Calor lateral - Queda livre dos resíduos na água - Não faz chama ![Image](https://www.gresilva.pt/wp-content/uploads/2022/10/ico-saudavel.svg)## Saudável - Calor 100% natural - Não há inalação de CO pelo operador - Fumo reduzido - Grelhado isento de resíduos carbónicos ![Image](https://www.gresilva.pt/wp-content/uploads/2022/10/ico-ecologico.svg)## Ecológico - Sem carvão - Reduzida libertação de CO - 90% da gordura fica na água, não vai para a exaustão ![Image](https://www.gresilva.pt/wp-content/uploads/2023/05/ico-sustentavel.svg)## Sustentável - Tempo de vida útil superior a 20 anos - 90% do grelhador é reciclável - Isolamento de manta de fibra biossolúvel - Manutenção reduzida ![Image](https://www.gresilva.pt/wp-content/uploads/2023/05/ico-rapido.svg)## Rápido - Pronto a grelhar em 3 minutos - 350ºC na grelha ![Image](https://www.gresilva.pt/wp-content/uploads/2022/10/ico-economico.svg)## Económico - Temperatura regulável - Baixo consumo energético - Mão de obra reduzida - Redução de custo na limpeza da exaustão ## Grelhadores para Profissionais Na GRESILVA® encontra grelhadores industriais para restaurantes, churrasqueiras, esplanadas, hotéis, empresas de catering, entre outros, e ainda soluções de encastre, enquadráveis em qualquer cozinha. Com o objetivo de responder sempre às necessidades dos clientes, a GRESILVA® dispõe de modelos de vários tamanhos e com funcionalidades que se adaptam a cada finalidade. ![Grelhadores Horizontais Gresilva](https://www.gresilva.pt/wp-content/uploads/2025/05/365-321-L9-6.png) [Grelhadores Horizontais](https://www.gresilva.pt/cat-produtos/grelhadores-horizontais/) ![Grelhadores Linha Mega da Gresilva](https://www.gresilva.pt/wp-content/uploads/2025/05/365-321-3F.png) [Mega Grelhadores](https://www.gresilva.pt/cat-produtos/linha-mega/) ![Grelhadores Linha Rodízio](https://www.gresilva.pt/wp-content/uploads/2025/05/365-321-GR20.png) [Linha Rodízio](https://www.gresilva.pt/cat-produtos/linha-rodizio/) ![Grelhadores Garden Grill Gresilva](https://www.gresilva.pt/wp-content/uploads/2025/05/365-321-B2-6.png) [Garden Grill](https://www.gresilva.pt/cat-produtos/linha-garden-grill/) ![Grelhadores Linha GV Gresilva](https://www.gresilva.pt/wp-content/uploads/2025/05/365-321-GV-3.png) [Linha GV](https://www.gresilva.pt/cat-produtos/grelhadores-verticais/) Uma experiência inovadora para os profissionais da restauração Se precisa de um grelhador eficiente para o seu negócio, está no sitio certo! [Fale connosco](https://www.gresilva.pt/contactos/) Testemunhos [https://www.youtube.com/embed/DyVb1Fu7hI4](https://www.youtube.com/embed/DyVb1Fu7hI4) "Trabalhamos com a melhor carne autóctone nacional e com o melhor grelhador do Mercado. Porque somos únicos." JOSÉ MANUEL RESTAURANTE BARROSÃ ![Testemunhos - RESTAURANTE O TARRO | GRESILVA](https://www.gresilva.pt/wp-content/uploads/2023/09/tarro.jpg) “Para nós o grelhador Gresilva é o “Ferrari” da Restauração” CHEF ÂNGELA E A AJUDANTE PATRICIA CANDEIAS RESTAURANTE O TARRO ![Testemunhos - RESTAURANTE A FORJA | GRESILVA](https://www.gresilva.pt/wp-content/uploads/2023/09/a-forja.jpg) “Este é o segundo GRESILVA que tenho. Dá um grande despacho. Quando tinha só um cheguei a despachar 200 refeições sem dificuldade. É uma grande máquina.“ MARIA DO CARMO RESTAURANTE A FORJA ![Testemunhos - CASINHA DO BOLO DO CACO | GRESILVA](https://www.gresilva.pt/wp-content/uploads/2023/09/bolo-caco.jpg) “Tinha 13 anos quando o meu pai comprou esta máquina. Uma máquina com mais de 25 anos a funcionar na nossa loja. Uma máquina de guerra mesmo. Quando isto melhorar terei todo o gosto em vos comprar uma nova…” LUÍS FILIPE CUNHA CASINHA DO BOLO DO CACO ![Testemunhos - RESTAURANTE O CANTINHO DA RONHA | GRESILVA](https://www.gresilva.pt/wp-content/uploads/2023/09/cantinho-ronha.jpg) “Tenho o Gresilva há mais de 15 anos e foi o melhor investimento que fiz, não dá problemas. Não há melhor, nem o carvão. É fundamental na minha cozinha.” MANUELA E CARLOS GUERREIRO RESTAURANTE O CANTINHO DA RONHA ![Testemunhos - CASA CHEFE VITOR FELISBERTO | GRESILVA](https://www.gresilva.pt/wp-content/uploads/2023/09/casa-chefe-vitor-felisberto.jpg) CASA CHEFE VITOR FELISBERTO