Le Gril de Rodizio GRESILVA ® a surgi pour répondre aux demandes des marchés où ce type de confection est une tradition, comme le Brésil et par conséquent le Portugal.
Le marché est habitué au Gril de Rodizio, avec du charbon au-dessous ou de la chaleur au-dessus. Dans la première solution, nous avons toujours le problème de la chute des résidus sur la braise qui cause immédiatement des flammes et de la fumée dense, dans la deuxième solution, la confection est plus lente et les aliments perdent plus de jus.
Le système innovant des Grils GRESILVA ® rend la confection des aliments beaucoup plus savoureuse et saine. Avec la projection intense de la chaleur dans le sens ascendant, les aliments scellent plus vite en retenant leurs jus, offrant une grillade succulente et avec une saveur originale de l’aliment.
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