QUE NOS DESTINGUE

QUE NOS DESTINGUE

GRESILVA, desde la innovación, produce parrillas cuyo principio de funcionamiento inédito y único se orienta fundamentalmente a la salud, la higiene y la rentabilidad. Por ello, las parrillas GRESILVA colocan siempre sus fuentes de calor fuera del área de la parrilla, de forma que permita la caída libre de los residuos, grasas y jugos de cocción sin que los mismos toquen la fuente de calor, principio que se encuentra patentado.

Es casi una premisa fundamental — me dice qué usted come, yo le dirá que usted sea!
En las sociedades modernas, el exceso de alimento asociado a la vida sedentaria provoca innumerables enfermedades, infelizmente muy frecuentes hoy en día, como el obesidad, el hipertensión, la diabetes, cánceres, etc.

Una alimentación correcta y balanceada - alimentación inteligente - no sólo promueve la salud y el bienestar, así como ayuda a prevenir las enfermedades citadas.

Comer bien no significa comer mucho, mas comer de una forma inteligente y saludable, aumentando la ingestión de vegetales y leche reduciendo la ingestión de azúcar y gorduras (sobre todo las saturadas).

Seleccionar los alimentos teniendo en cuenta su composición es muy importante, mas no es menos importante la forma como son cocinados, los especialistas son unánimes cuando nos aconsejan a preferir los alimentos cocidos y asados a la parilla.

Siempre que para hacer un asado, se utilice un sistema en que la fuente calorífica (cualquiera que sea) es directamente debajo de la rejilla, la caída de los residuos, grasas y jugos de cocción en esta, provocan inmediatamente llama que en contacto con los alimentos los carbonizan. En estos casos los asados a la parilla pasan de ser una alimentación saludable para ser una alimentación dañosa, porque siempre que una sustancia orgánica, animal o vegetal, si carboniza, origina la formación de benzopirenos, sustancias altamente cancerígenas

Así, los Profesionales de la restauración y del catering pueden tener un papel determinante en los cambios en nuestros hábitos alimentarios tornándolos más saludables

¿Existe algún restaurante que no busque la excelencia de un bueno asado a la parilla?
O que distingue un bueno asado en la parrilla es la confección uniforme, sin necesidad de utilizar grasa y libre de residuos carbónicos, y de con una presentación final La compra de una parrilla puede ser una tarea complicada, ya que existen muchos tipos de parrillas: asadores de piedra volcánica, plancha (fry top) y grill vapor. El sistema utilizado en las Parrillas GRESILVA no se incluí en ningún de estos sistemas.

GRESILVA – Una opción inteligente

GRESILVA, desde la innovación, produce parrillas cuyo principio de funcionamiento inédito y único se orienta fundamentalmente a la salud, la higiene y la rentabilidad.

Por ello, las parrillas GRESILVA colocan siempre sus fuentes de calor fuera del área de la parrilla, de forma que permita la caída libre de los residuos, grasas y jugos de cocción sin que los mismos toquen la fuente de calor, principio que se encuentra patentado.

En conformidad con esta grandiosa y pionera característica, GRESILVA destaca por la Calidad de sus productos, proporcionando a sus clientes la satisfacción de dos placeres en uno solo – comprar un producto de Calidad para vender también a sus clientes productos con Calidad.

De esta manera, la innovación y la calidad constituyen nuestro mejor argumento de venta, el cual aportó prestigio y dio a conocer nuestra marca. Así, hemos conseguido una rentabilidad continúa de los capitales invertidos, creando simultáneamente motivación para la continuidad de un mayor y más rápido desarrollo.


1. Alimentos a Asar | 2. Irradiación del Calor | 3. Caída libre de residuos y grasas