La PARRILLA HORIZONTAL MULTIFUNCIÓN GRESILVA® combina el uso de diferentes tipos de parrillas — fija y/o giratoria, es una variante de Parrilla Horizontal a Gas “tradicional”, esta versión “multifunción” tiene como característica principal su versatilidad.
Ofrece la posibilidad de utilizar dos tipos de parrillas simultáneamente, como por ejemplo: rejilla fija, rejilla giratoria para pollo abierto, cochinillo y redondo.
Este equipamiento se integra fácilmente en una línea de producción alimentaria dependiendo del tipo comida rápida, con una elevada capacidad productiva. Permite servir de forma rápida, económica y sana un elevado número de comidas en un corto espacio de tiempo
Dimensiones: 800 mm (l) x 850 mm (a) x 890 mm (p)
Peso: 205 kg
Caudal Térmico: 26kw
Tipo: A
Categoría: II 2H3+
Voltaje: 230 V 1N~
Energía Eléctrica: 103 w
GAS BUTANO
Tensión: 28-30 mbar
Consumo Total: 2,1 kg/h
GAS PROPANO
Tensión: 37 mbar
Consumo Total: 2,1 kg/h
GAS NATURAL
Tensión:20 mbar
Consumo Total: 2,8 m 3/h
raspador
rejilla fija
rejilla rotativa
rejilla cilíndrica
pincho
pincho para cochinillo
suporte p/rejillas
