Mega Parrilla Multifuncional GHPI R4/1700

Mega Parrilla Multifuncional GHPI R4/1700

La gran particularidad de este equipamiento es que no hace humo (excepto se usar la grilla fija), lo que permite usarlo en lugares cerrados. La Mega Parrilla Multifuncional GRESILVA® ofrece innumerables posibilidades de utilización, siendo la más conocida el cerdo al espiedo.

Por su versatilidad permite que cada uno pueda utilizar la barbacoa de acuerdo a sus necesidades, adaptándose fácilmente a grandes churrasquerías, empresas de catering, restaurantes con una gran afluencia de clientes, permitiendo un servicio más rápido. Es suportada por cuatro ruedas con un freno de forma a facilitar su traslado siempre que sea necesario.

Mas informaciones Ficha Técnica

Funcionalidades

La MEGA PARRILLA MULTIFUNCIONAL GRESILVA® viene proporcionar varias funcionalidades, que van a permitir la diversidad y la innovación a los profesionales de la restauración, disponiendo de:

  • Uno robusto pincho rotativo que puede trabajar a un nivel superior o inferior, para asar animales enteros
  • Uno pincho grande de rodizio
  • Al mismo tiempo que lo pincho rotativo puede ponerse la rejilla horizontal fija
  • Dos medias rejillas fijas, permiten la utilización de toda la área disponible con rejilla horizontal fija
  • Uno suporte rotativo para:
    • Una o dos rejillas dobles para usos varios
    • Una o dos tómbolas o una tómbola y una rejilla doble. La tómbola puede ser usada para patata por ejemplo
  • Uno suporte de rodizio dotado de 17 mini pinchos, que puede ser usado en la totalidad o por la mitad, en simultáneo con la rejilla fija o otro medio elemento

La MEGA PARRILLA MULTIFUNCIONAL GRESILVA® es la solución perfecta para los que necesitan de grande capacidad productiva, diversidad en la oferta y elevada calidad en la confección, todo esto con reducida liberación de humos y bajo consumo energético.
Si está buscando una barbacoa para restaurantes con gran capacidad productiva y elevada calidad de cocción, la Mega Parrilla Multifuncional GRESILVA® es la elección correcta.  Asados de calidad con una reducida liberación de humo y bajo consumo energético.

La Mega Parrilla Multifuncional es muy solicitada para eventos de grandes dimensiones en espacios interiores, para elaboración de cerdo  en un pincho o giratorio. Una vez que no se utiliza carbón y que libera de forma reducida el monóxido de carbono, puede ser utilizada en espacios cerrados sin que necesite de sistemas de extracción de humos o ventilación.

Rasgos Técnicos

Dimensiones: 1703 mm (l) x 966 mm (a) x 833 mm (p)
Peso: 320 kg 
Caudal Térmico: 50,4kw
Tipo: A
Categoría: II 2H3+
Voltaje: 230 V
Energía Eléctrica: 130 w

GAS BUTANO
Tensión: 28-30 mbar
Consumo Total: 3,9 kg/h

GAS PROPANO
Tensión: 37 mbar
Consumo Total: 3,9 kg/h

GAS NATURAL
Tensión:20 mbar
Consumo Total: 5,3 m 3/h

Accesorios

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