A maior particularidade deste equipamento é que não faz fumo (exceto, se usar a grelha fixa), para que possa ser utilizado em recintos fechados. O Mega Grelhador Multifuncional GRESILVA® oferece inúmeras possibilidades de utilização, a mais conhecida é o porco no espeto. Pelas sua versatilidade permite cada um compor o grelhador à medida da sua necessidade.
Adapta-se facilmente a grandes churrasqueiras, empresas de catering, restaurantes de rodízio ou restaurantes com grande afluência de clientes, permitindo um serviço mais rápido. Está suportado por quatro resistentes rodas com travão, de modo a facilitar a sua deslocação sempre que necessário.
Mais informações Ficha Técnica
O Mega Grelhador Multifuncional permite ter:
Se procura um grelhador para restaurante com uma grande capacidade produtiva e elevada qualidade de confeção, o Mega Grelhador Multifuncional GRESILVA® é a escolha certa. Grelhados de qualidade com reduzida libertação de fumo e baixo consumo energético.
O Mega Grelhador Multifuncional é muito solicitado para eventos de grande dimensão em espaços interiores, para a confeção do porco no espeto ou rodizio. Como não utiliza carvão, e tem uma reduzida libertação de monóxido de carbono, pode ser utilizado em espaços fechados sem obrigar a sistemas de exaustão ou ventilação.
Dimensões: 1703 mm (l) x 966 mm (a) x 833 mm (p)
Peso: 320 kg
Caudal Térmico: 50,4kw
Tipo: A
Categoria: II 2H3+
Tensão: 230 V
Potência Elétrica: 130 w
GÁS BUTANO
Pressão: 28-30 mbar
Consumo total: 3,9 kg/h
Gás Propano
Pressão: 37 mbar
Consumo total: 3,9 kg/h
Gás Natural
Pressão:20 mbar
Consumo total: 5,3 m 3/h
Raspadeira
Suporte frontal de espeto
Chapa divisória
Campânula
Suporte garrafas de gás
Meio suporte de grelha
suporte de grelha
Grelha dupla
Tombola
Meia grelha
Grelha p/ costelão
Espeto porco
Espeto rodizio
Meio espeto rodizio
Meio espeto porco
Suporte meio espeto
Módulo de Rodizio
meio espeto duplo
