Linha 5 | GRELHADORES HORIZONTAIS

GHPI F2/750

Dim. 753mm (L) x 850mm (A) x 550mm (P)
Grelha 650mm x 407mm

Detalhes

GHPI F5/1450

Dim. 1450mm (L) x 850mm (A) x 550mm (P)
Grelha 1275mm x 407mm

Detalhes

LINHA 5

A Linha 5 é uma dimensão de Grelhadores que visa dar resposta aos clientes com problemas de espaço, permite uma maximização da área de cozinha sem comprometer a qualidade dos grelhados.

A principal diferença dos Grelhadores desta Linha é, a grelha mais elevada para facilitar a utilização da tradicional “grelha da sardinha".

Os Grelhadores Horizontais da Linha 5, dispõem de acendedores elétricos e 4 rodas para fácil deslocação.

  • Grelha Elevada (Grelha de Sardinha)
  • Entrada e saída direta de água
  • Acendedores elétricos
  • Rodas para fácil deslocação
  • Brasa constante sem carvão
  • Fumo reduzido
  • Temperatura regulável
  • Certificação europeia CE

DETALHES

O Grelhador Horizontal GRESILVA® tem, na parte superior, uma grelha disposta na horizontal onde são colocados os alimentos a grelhar. Num nível inferior ao da grelha, e fora da área para grelhar, estão as fontes distribuidoras de calor que são queimadores compostos por placas cerâmicas de irradiação.

Estas placas estão posicionadas na diagonal para dar o calor necessário à confeção dos alimentos, ao mesmo tempo que impede que os resíduos e gorduras caiam na fonte calorífica, evitando a chama.

Estes queimadores em funcionamento no seu caudal máximo proporcionam, em escassos segundos, uma temperatura de 850º nas placas em irradiação, conseguindo-se o tão desejado brasido sem chama e sem carvão.

1. Alimentos a Grelhar
2. Irradiação de Calor
3. Queda livre de resíduos e gorduras